Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপক
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপক খুঁজছি, যিনি আমাদের খাদ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ কার্যক্রমে সর্বোচ্চ নিরাপত্তা ও মান বজায় রাখতে সক্ষম হবেন। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি আমাদের খাদ্য নিরাপত্তা নীতিমালা তৈরি, বাস্তবায়ন এবং নিয়মিত পর্যালোচনার দায়িত্বে থাকবেন। এছাড়াও, স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানকে পরিচালনা করার জন্য প্রয়োজনীয় প্রশিক্ষণ, অডিট এবং ঝুঁকি মূল্যায়ন পরিচালনা করবেন।
খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপক হিসেবে, আপনাকে HACCP, GMP, ISO 22000 এবং অন্যান্য প্রাসঙ্গিক মানদণ্ড সম্পর্কে গভীর জ্ঞান থাকতে হবে। আপনাকে উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে হবে এবং কর্মীদের সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রশিক্ষণ কর্মসূচি পরিচালনা করতে হবে। এছাড়াও, খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত যেকোনো সমস্যা দ্রুত সমাধানের জন্য আপনাকে একটি কার্যকরী প্রতিক্রিয়া পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে।
এই পদে সফলভাবে কাজ করার জন্য প্রার্থীকে বিশ্লেষণাত্মক চিন্তাভাবনা, সমস্যা সমাধানের দক্ষতা এবং দল পরিচালনার অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপক আমাদের গুণগত মান বজায় রাখতে এবং গ্রাহকদের নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবেন।
আপনি যদি খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনায় অভিজ্ঞ হন এবং একটি গতিশীল ও দায়িত্বশীল পরিবেশে কাজ করতে আগ্রহী হন, তবে এই পদটি আপনার জন্য উপযুক্ত।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- খাদ্য নিরাপত্তা নীতিমালা তৈরি ও বাস্তবায়ন করা
- HACCP এবং ISO 22000 মানদণ্ড অনুসরণ নিশ্চিত করা
- নিয়মিত অভ্যন্তরীণ অডিট পরিচালনা করা
- ঝুঁকি মূল্যায়ন ও প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা
- কর্মীদের খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ে প্রশিক্ষণ প্রদান করা
- সরকারি ও আন্তর্জাতিক নিয়মনীতি মেনে চলা
- নথিপত্র ও রিপোর্ট সংরক্ষণ ও হালনাগাদ রাখা
- খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত সমস্যা দ্রুত সমাধান করা
- সরবরাহকারীদের মান যাচাই ও মূল্যায়ন করা
- উৎপাদন প্রক্রিয়ায় নিরাপত্তা নিশ্চিত করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- খাদ্য প্রযুক্তি বা সংশ্লিষ্ট বিষয়ে স্নাতক ডিগ্রি
- HACCP, GMP এবং ISO 22000 সম্পর্কে জ্ঞান
- কমপক্ষে ৩ বছরের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনায় অভিজ্ঞতা
- বিশ্লেষণাত্মক ও সমস্যা সমাধানের দক্ষতা
- দল পরিচালনার অভিজ্ঞতা
- যোগাযোগ ও প্রতিবেদন লেখার দক্ষতা
- কম্পিউটার ও সফটওয়্যার ব্যবহারে পারদর্শিতা
- বাংলা ও ইংরেজিতে সাবলীলতা
- প্রশিক্ষণ পরিচালনার সক্ষমতা
- চাপের মধ্যে কাজ করার মানসিকতা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার HACCP বাস্তবায়নের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে বলুন।
- কোনো খাদ্য নিরাপত্তা সমস্যা কীভাবে সমাধান করেছেন?
- ISO 22000 সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়ায় আপনি কীভাবে অবদান রেখেছেন?
- আপনি কীভাবে কর্মীদের প্রশিক্ষণ পরিচালনা করেন?
- আপনার ঝুঁকি মূল্যায়ন পদ্ধতি কী?
- আপনি কীভাবে অডিট পরিচালনা করেন?
- সরবরাহকারীদের মান নির্ধারণে আপনি কী পদক্ষেপ নেন?
- আপনি কোন সফটওয়্যার ব্যবহার করেন খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনায়?
- আপনি কীভাবে দল পরিচালনা করেন?
- আপনার ভবিষ্যৎ ক্যারিয়ার পরিকল্পনা কী?
